Hola de nuevo a todos!
Una semana más os traigo una receta que espero que os guste mucho, es de lo más tradicional, y pronto pretendo ir innovando en ese aspecto.
Como veis el Arroz negro lo he acompañado con unos gambones, y perdonad que la ración sea tan pequeña, pero al hacerlo no pudimos esperar en casa y nos lo comimos, pero pude rescatar ese poquito!
Para esta receta utilicé un truco que oí al chef Sergio Fernández, os lo cuento más adelante y espero que me contéis.